Dəniz balıqları yaxşı protein mənbəyidirmi?
Dəniz balıqları yaxşı protein mənbəyidirmi?

Video: Dəniz balıqları yaxşı protein mənbəyidirmi?

Video: Dəniz balıqları yaxşı protein mənbəyidirmi?
Video: Вот это улов! Шашлык из осетрины, просто бомба! Русский осетр, рыбалка 2024, Iyul
Anonim

3 unsiya (84 qram) porsiya taraklar 20 qrama yaxın təmin edir zülal 100 kaloridən azdır (1). Tarak və balığın digərlərindən daha yaxşı arıqlamağa kömək edən bənzərsiz xüsusiyyətləri ola bilər protein mənbələri (11, 12).

Bu baxımdan, tarak yağsız zülaldırmı?

Taraklar Qidalanma Onlar böyük bir qaynaqdır yağsız protein və təbii olaraq yağ və kalorisi azdır. Bir porsiya 3 unsiya buxarlanmış dəniz taraklar 17 qram təklif edir zülal və təxminən 100 kalori. Tarak həm də sağlam sinir və ürək-damar sistemini saxlamağa kömək edən B-12-nin zəngin mənbəyidir.

Biri soruşa bilər ki, tarak dəriniz üçün yaxşıdırmı? Yağlı dəri . Taraklar zülalda yüksəkdir, lakin yağda çox azdır. Onların tərkibində əhəmiyyətli miqdarda var - dən ürək xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edən və iltihabı aradan qaldıran omeqa-3 yağı. Onlar da yaxşı mənbələr - dən minerallar, o cümlədən the antioksidanlar selen və sink.

İnsanlar da soruşurlar ki, dəniz tarağı xolesterolda yüksəkdirmi?

Əksər dəniz məhsulları kimi, tarak nisbətən aşağı kalorili, yağlı və xolesterol . USDA-ya görə, bir 3 unsiya porsiyon düz, buxarda hazırlanmışdır tarak yalnız 94 kalori ehtiva edir. Tərkibində 35 milliqram var xolesterol və 0.19 qram həm doymuş yağ, həm də çox doymamış yağ.

Taraklarda yod yüksəkdirmi?

Dəniz məhsulları. Bir neçə növ dəniz məhsulları var yüksək məbləğlər yod , o cümlədən taraklar (gündəlik dəyərin 90 faizi), treska (80 faiz), karides (31 faiz), sardina (24 faiz), qızılbalıq (21 faiz) və tuna (15 faiz).

Tövsiyə: