Mündəricat:
Video: Laktoza dözümsüzlüyü ilə hansı qidaları yeyə bilərəm?
2024 Müəllif: Michael Samuels | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 01:39
Nə yemək varsan laktoza qarşı dözümsüzlük : Yeyin digər qidalar kalsiumda yüksək olanlar. Kifayət qədər kalsium almaqdan narahatsınızsa, cəhd edin yemək daha çox yarpaqlı yaşıl tərəvəz , qoz-fındıq, toxum, lobya, quru əncir, istiridyə və kalsiumla zənginləşdirilmiş şirələr və taxıl. Soya və düyü südünü inək südünə alternativ olaraq düşünün.
Bundan əlavə, laktoza dözümsüzlüyü ilə hansı qidalardan qaçınmaq lazımdır?
Tərkibində laktoza olduğu üçün aşağıdakı süd məhsullarını yeməyin və içməyin
- Bəzi pendirlər - ümumiyyətlə yaşlı pendirin tərkibində daha az laktoza, yumşaq və işlənmiş pendirlərdə daha çox laktoza var.
- Ayran.
- Pendir yayılması və pendir qidaları.
- Kəsmik və rikotta pendiri.
- Krem.
- Qaynadılmış və qatılaşdırılmış süd.
- İsti şokolad qarışıqları.
Bir də soruşa bilərsiniz, əgər laktoza qarşı dözümsüzsinizsə və süd məhsulları yeyirsinizsə nə etməli? Alın a laktaza ferment əlavəsi (məsələn, Lactaid) süd yeyirsən məhsullar. Bunlar bacarmaq damcı və ya tablet şəklində alınır və hətta birbaşa əlavə olunur süd . Siz etdiyiniz zaman içmək süd və ya laktoza yeyin -tərkibində qidalar, yemək digər olmayan laktoza həzmi yavaşlatmaq və problemlərin qarşısını almaq üçün eyni yeməkdə olan qidalar.
Bu şəkildə, laktoza dözümsüzlüyünüz varsa, hansı qidaları yeyə bilərsiniz?
- Qatıq. Laktoza dözümsüzlüyü olan insanların çoxu qatıq yeyə bilər.
- Kefir.
- Yaşlı pendirlər.
- Laktaza ilə zənginləşdirilmiş süd məhsulları.
- Az miqdarda az yağlı süd məhsulları.
- Laktaza həbi ilə yeyilən süd məhsulları.
Laktoza qarşı dözümsüzlük əlamətlərini necə müalicə etmək olar?
Süd məhsulları yeməkdən və ya içmədən əvvəl laktaza tabletlərini qəbul edə bilərsiniz. Süd içmədən əvvəl laktaza damcılarını da əlavə edə bilərsiniz. Laktazanı parçalayır laktoza yemək və içkilərdə olma ehtimalınızı azaldır laktoza dözümsüzlüyünün simptomları . Laktaza məhsullarından istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.
Tövsiyə:
Laktoza qarşı dözümsüz bir insan hansı qidaları yeyə bilər?
Laktoza dözümsüzlüyünüz varsa nə yeməli: Kalsiumu yüksək olan digər qidaları yeyin. Kifayət qədər kalsium əldə etməkdən narahat olsanız, daha çox yarpaqlı yaşıl tərəvəzlər, qoz-fındıq, toxum, lobya, quru əncir, istiridye, kalsiumla zənginləşdirilmiş şirələr və dənli bitkilər yeməyə çalışın. Soya və düyü südünü inək südünə alternativ olaraq düşünün
Laktoza dözümsüzlüyü ilə əlaqədar şişkinlik və qaz simptomlarını nə izah edir?
Semptomlar: qarın ağrısı; Şişkinlik; İshal
Daha sonra həyatda laktoza dözümsüzlüyü ola bilərmi?
Bədən LCT geni tərəfindən göstəriş verildikdə laktaza yaradır və zaman keçdikcə bu gen daha az aktivləşə bilər. Nəticə 2 yaşından sonra başlaya bilən, lakin yeniyetməlik və ya hətta yetkinlik yaşına qədər özünü göstərə bilməyən laktoza qarşı dözümsüzlükdür
Laktoza qarşı dözümsüz hansı pendir yeyə bilərəm?
Laktoza az olan pendirlərə Parmesan, İsveçrə və çedar daxildir. Bu pendirlərin orta hissələri çox vaxt laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar tərəfindən tolere edilə bilər (6, 7, 8, 9). Laktozada daha yüksək olan pendirlər arasında pendir yayılması, Brie və ya Camembert kimi yumşaq pendirlər, kəsmik və mozzarella daxildir
Laktoza dözümsüzlüyü nə yeyə bilər?
Əgər laktoza dözümsüzlüyünüz varsa nə yemək lazımdır: Kalsiumda yüksək olan digər qidaları yeyin. Kifayət qədər kalsium almaqdan narahat olursanız, daha çox yarpaqlı yaşıl tərəvəzlər, qoz-fındıq, toxum, lobya, quru əncir, istiridye, kalsiumla zənginləşdirilmiş şirələr və dənli bitkilər yeməyə çalışın. İnək südünə alternativ olaraq soya və düyü südünü nəzərdən keçirin