Beyin daha sonra istifadə etmək üçün nə qədər qlükoza saxlayır?
Beyin daha sonra istifadə etmək üçün nə qədər qlükoza saxlayır?

Video: Beyin daha sonra istifadə etmək üçün nə qədər qlükoza saxlayır?

Video: Beyin daha sonra istifadə etmək üçün nə qədər qlükoza saxlayır?
Video: Beyin və onurğa beyni qişaları 2024, Iyul
Anonim

The beyin yanacaq yoxdur mağazalar və buna görə də davamlı təchizatı tələb edir qlükoza . Gündəlik təxminən 120 q istehlak edir ki, bu da təxminən 420 kkal (1760 kJ) enerji girişinə uyğundur və istifadənin təxminən 60%-ni təşkil edir. qlükoza istirahət vəziyyətində bütün bədən tərəfindən.

Eynilə, bədən nə qədər qlükoza saxlaya bilər?

Qısa müddətdə oruc tutan sağlam 70 kq insan, qaraciyər və əzələ mağaza ∼100 və 400 q glikogen. Dörd qram qlükoza qanda mövcuddur. Məşq zamanı, qlükoza qlikogen anbarları hesabına saxlanılır.

Sonradan sual yaranır ki, artıq qlükoza necə saxlanılır? qlükoza zaman glikogen kimi saxlama qlükoza içindədir artıqlıq , bədən onu insulin tərəfindən stimullaşdırılan bir prosesdə glikogen şəklində saxlayır. Glikogen çoxlu şaxələnmiş böyük bir quruluşdur qlükoza molekullar bir -birinə bağlıdır. Buna görə də, artıq qlükoza qan axınından çıxarılır və saxlanılır.

Bunu nəzərə alaraq beyin neçə faiz qlükoza istifadə edir?

İnsanlarda, beyin bədən çəkisinin ~ 2% -ni təşkil edir, ancaq ~ 20% -ni istehlak edir qlükoza -gələn enerji onu əsas istehlakçı halına gətirir qlükoza (~ 5.6 mq qlükoza 100 q insana beyin toxuma dəqiqədə [2]).

Beynimə daha çox qlükoza necə daxil ola bilərəm?

Glisemik indeksi (GI) aşağı yeyin Aşağı glisemik qidalarda olan karbohidratlar parçalanır qlükoza molekullar daha çox Yavaş -yavaş, bununla da enerjiyə daha sabit bir enerji tədarükü təmin edir beyin.

Tövsiyə: