Mündəricat:

Süd GI aşağıdırmı?
Süd GI aşağıdırmı?

Video: Süd GI aşağıdırmı?

Video: Süd GI aşağıdırmı?
Video: Süd dişinin ağrısı (film, 1987) 2024, Iyul
Anonim

Çox xal qazanır aşağı üstündə glisemik indeks (15-dən 30-a qədər), lakin insulin indeksində çox yüksəkdir (90-dan 98-ə qədər). Süd əsasən laktoza şəklində şəkər ehtiva edir. Süd məhsulları zülal, xüsusilə zərdab, inkretin təsiri səbəbiylə, buğda çörəyindən daha yüksək insulin səviyyəsini yüksəltməkdən məsuldur.

Buna görə südün glisemik indeksi nədir?

Karbohidrat təsirlərinin ölçülməsi qlükozanın idarə olunmasına kömək edə bilər

Qida Glisemik indeks (qlükoza = 100)
Süd, tam yağ 39 ± 3
Süd, yağsız 37 ± 4
Dondurma 51 ± 3
Qatıq, meyvə 41 ± 2

Bundan əlavə, süd diabet xəstələri üçün yaxşıdırmı? Ən yaxşı süd olan insanlar üçün diabet Hamısı inək süd tərkibində karbohidratlar var və bu xəstəliyi olan insanlar üçün vacibdir diabet Bunu karbohidrat sayımına təsir etmək. Lakin, yağsız süd laktoza dözümsüzlüyü olmayan və inək yeməyə üstünlük verən insanlar üçün daha az yağlı, aşağı kalorili seçim ola bilər. süd.

Bu şəkildə Dairy GI aşağıdırmı?

Süd məhsulları yaxşı: Çoxu süd məhsulları süd və qatıq daxil olmaqla məhsullar var aşağı GI və mühüm protein və kalsium mənbəyidir. Alternativ üçün süd məhsulları məhsullar daha çox kalsiumla zənginləşdirilmiş soya südü seçir GI Düyü südləri.

Diabet xəstələri üçün hansı süd daha yaxşıdır?

Karbohidratları az və dadı yüksək olan qidalı südlər üçün bir neçə variant var

  • Üzvi Vadinin Yağsız Ot Südü.
  • Blue Diamond's Badam Breeze Şəkərsiz Vanil Badam Südü.
  • İpəkdən şəkərsiz üzvi soya südü.
  • Meyenberg'in Az Yağlı Keçi Südü.
  • Yaxşı Karmanın şəkərsiz kətan südü.

Tövsiyə: