Yağ həzm edildikdə nə olur?

2024 Müəllif: Michael Samuels | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 01:39

Nə baş verir sonra yağ həzm olunur ? Sonra yağ olub həzm olunur yağ turşuları limfa sistemindən, sonra da bədənin hər tərəfinə qanınızdan keçir, enerji, hüceyrə təmiri və böyüməsi üçün istifadə oluna və ya saxlanıla bilər. Limfa sisteminiz də infeksiyaya qarşı mübarizə aparmaq üçün yağ turşularını udur.

Bu şəkildə yağ bədəndə necə həzm olunur və əmilir?

Lipidlər və ya yağ İncə bağırsağa çatana qədər həzm sisteminizdə həzm olunmadan safra ilə qarşılaşın. Safra, lipidlərin emulqatoru kimi çıxış edən safra duzlarını ehtiva edir. Bu böyük parçalayır yağ kiçik damlalara daxil olan damlalar daha sonra daha asan olur yağ - həzm pankreas lipaz fermenti həzm etmək.

Əlavə olaraq, yağ necə parçalanır? Sonra bədəniniz qırılır aşağı yağlar qliserinə və yağlı lipoliz prosesində turşular. Nəticədə qliserol və yağlı turşular qana buraxılır və qan dövranı ilə qaraciyərə gedir. Bir dəfə qaraciyərdə qliserol və yağlı turşular ya daha çox ola bilər dağıldı və ya qlükoza istehsal etmək üçün istifadə olunur.

Həmçinin bilin, yağ həzm olunmasa nə olar?

Lakin, yağlar olanda var həzm olunmur bağırsaqları "içəri keçirir" və steatorreyə səbəb olur: yağlı bir tabure. Üzür, amma elədir yox sağlam! Bundan əlavə, həzm olunmayanların əmələ gətirdiyi ishal səbəbiylə bir çox qida maddələri udulmadan xaric edildiyi üçün steatorreya ilə malabsorbsiya meydana gəlir. yağlar.

Yağların həzmi pH -ı necə dəyişir?

Həzm pəhrizdən yağ mədədə başlayır, burada dilli lipaz trigliseridləri hidroliz edərək yağ turşularını və qismən qliseridləri azad edir. pH 3.0-6.0. Lingual lipaz, dilli seroz bezlərdən davamlı olaraq ifraz olunur və yemək zamanı mədədə yığılır. pH ~ 3.0.