Nişasta və selülozdakı glikozidik bağlar arasındakı fərq nədir?
Nişasta və selülozdakı glikozidik bağlar arasındakı fərq nədir?

Video: Nişasta və selülozdakı glikozidik bağlar arasındakı fərq nədir?

Video: Nişasta və selülozdakı glikozidik bağlar arasındakı fərq nədir?
Video: Karbonhidratlar, Yağ ve Proteinler | 9. Sınıf Biyoloji 2024, Iyul
Anonim

Ümumilikdə müqayisə

Nişasta və selüloz hər ikisi polisakkaridlərdir. Hər ikisi qlükoza molekullarından ibarətdir. Həmçinin, nişasta isə yalnız alfa-qlükozadan ibarətdir selüloz yalnız beta-qlükozadan ibarətdir. Nişasta və selüloz hər ikisində 1-4 var glikosidik bağlar Amma nişasta 1-6 da var qlikozid bağları

Bunu nəzərə alaraq, nişasta ilə selüloz arasındakı quruluş fərqi nədir?

Nişasta alfa qlükozadan əmələ gəlir selüloz beta qlükozadan hazırlanır. The fərq əlaqələrdə borc verir fərqlər 3-D strukturu və funksiyası. Nişasta düz və ya dallı ola bilər və bitkilər üçün enerji yığımı olaraq istifadə olunur, çünki yığcam formada ola bilər strukturlar və asanlıqla parçalanır.

Nişasta və sellülozada hansı qlikozid əlaqələri var? Nişasta alfa var qlikozid əlaqələri və selüloz beta var glikosidik əlaqə . Əhəmiyyətlidir, çünki bizdə beta deyil, alfa-nı parçalayan bir ferment var.

Bu şəkildə glikogen nişastası ilə sellüloza arasındakı fərq nədir?

Nişasta bitkilərdə enerji saxlama formasıdır. Qlükoza vahidlərindən ibarət iki polimerdən ibarətdir: amiloza (xətti) və amilopektin (dallı). qlikogen heyvanlarda enerjinin saxlanma formasıdır. Sellüloza bitkilərdə olan qlükoza vahidlərinin struktur polimeridir.

Selülozun glikosidik bağları varmı?

Selülozdur təkrar beta 1, 4-dən hazırlanmışdır glikosidik bağlar . Bu beta 1, 4- glikosidik bağlar Alfa 1, 4 -dən fərqli olaraq glikosidik bağlar , selülozu uzun və möhkəm düz zəncirlər meydana gətirməyə məcbur edin bacarmaq hidrogen vasitəsilə bir-biri ilə qarşılıqlı əlaqədə olurlar istiqrazlar liflər əmələ gətirir.

Tövsiyə: