Saxaroza qlükoza və fruktozadan necə hazırlanır?
Saxaroza qlükoza və fruktozadan necə hazırlanır?

Video: Saxaroza qlükoza və fruktozadan necə hazırlanır?

Video: Saxaroza qlükoza və fruktozadan necə hazırlanır?
Video: Necə etmək арбузный bal ТОШАБ? Addım resept ARGoStav mətbəx dən 2024, Iyul
Anonim

Disaxaridlər: saxaroza edir formalaşmışdır monomer olduqda qlükoza və bir monomeri fruktoza qlikozid bağı yaratmaq üçün susuzlaşdırma reaksiyasına qoşulurlar. Bu müddətdə bir su molekulu itir. In saxaroza , qlikozid əlaqəsidir formalaşmışdır karbon 1 düym arasında qlükoza və karbon 2 in fruktoza.

Bununla bağlı saxaroza necə qlükoza və fruktoza çevrilir?

Digərləri ilə olduğu kimi şəkərlər , saxaroza həzm olunur daxil sükroz fermenti vasitəsi ilə komponentləri qlükoza qədər (qan şəkər) və fruktoza . The qlükoza komponent nəql olunur daxil dərhal metabolik tələblərə xidmət etdiyi və ya olduğu qan çevrilmişdir və qorunur daxilində qaraciyər glikogen kimi.

Yuxarıda göstərilənlərdən başqa, hansı saxaroza qlükoza və fruktoza çevrilməsində kömək edir? saxaroza

Saxaroza qlükoza və fruktozadan nə ilə fərqlənir?

saxaroza -Dən ibarətdir Qlükoza və fruktoza Disakaridlər bir-birinə bağlı olan iki monosaxariddən ibarətdir və həzm zamanı yenidən ikinciyə bölünür (1). saxaroza birindən ibarət disaxariddir qlükoza və bir fruktoza molekul və ya 50% qlükoza və 50% fruktoza.

Saxaroza alfa qlükozadan ibarətdir?

Karbohidratlar - saxaroza . saxaroza edir hazırlanmışdır dan qlükoza və fruktoza vahidləri: The qlükoza və fruktoza vahidləri asetal oksigen körpüsü ilə birləşdirilir alfa Üzərində -1 qlükoza və fruktoza oriyentasiyasında beta-2.

Tövsiyə: