Sadə fruktoza nədir?
Sadə fruktoza nədir?

Video: Sadə fruktoza nədir?

Video: Sadə fruktoza nədir?
Video: FRUKTOZA METOBOLIZMI 2024, Iyul
Anonim

Fruktoza , ya da meyvə şəkəri, a sadə ketonik monosaxarid bir çox bitkidə tapılır, burada tez-tez disakarid saxaroza yaratmaq üçün qlükoza ilə bağlanır. Qlükoza və qalaktoza ilə birlikdə həzm zamanı birbaşa qana sorulan üç pəhriz monosakkariddən biridir.

Bundan əlavə, uşaqlar üçün fruktoza nədir?

Fruktoza meyvə, tərəvəz və balda olan təbii olaraq meydana gələn sadə bir şəkərdir. Fruktoza jelly, sərinləşdirici içkilər, jelatin, dondurma, konfet və bəzi pəhriz qidaları kimi qidaları şirinləşdirmək üçün istifadə olunur. The fruktoza molekul bağırsaq hərəkətlərini boş və sulu hala gətirərək mayeləri bağırsağa geri çəkir.

Bundan əlavə, fruktoza bədəndə necə istifadə olunur? Fruktoza Qlükoza kimi sorulması və istifadəsi, fruktoza nazik bağırsaqdan birbaşa qanınıza sorulur (4, 5). Qaraciyəriniz çevrilməlidir fruktoza əvvəl qlükoza daxil edin bədən enerji üçün istifadə edə bilər. Böyük miqdarda yemək fruktoza yüksək kalorili bir pəhrizdə qan trigliserid səviyyələrini yüksəldə bilər (11).

Sonradan soruşula bilər ki, fruktoza sizin üçün necə pisdir?

The Zərərli Həddindən artıqlığın təsirləri Fruktoza Qan lipidlərinizin tərkibini pozun. Fruktoza orqanların ətrafında yağ yığılmasına və potensial ürək xəstəliyinə səbəb olan VLDL xolesterol səviyyələrini yüksəldə bilər (5, 6). Gut və yüksək qan təzyiqinə səbəb olan urik turşusunun qan səviyyəsini artırın (7).

Fruktoza şəkərdən yaxşıdır?

Fruktoza daha şirindir daha qlükoza, buna görə də ən çox əlavə olaraq istifadə olunur şəkər işlənmiş qidalarda, yüksək formada olsun fruktoza qarğıdalı siropu və ya sadəcə köhnə şəkər . Yeni araşdırma - klinik sınaqlar, fundamental elm və heyvan tədqiqatlarına əsaslanaraq - bu nəticəyə gəlir fruktoza sağlamlığa daha çox ziyan vurur daha qlükoza.

Tövsiyə: