Yeməklərdə çarpaz çirklənmə nədir?
Yeməklərdə çarpaz çirklənmə nədir?

Video: Yeməklərdə çarpaz çirklənmə nədir?

Video: Yeməklərdə çarpaz çirklənmə nədir?
Video: Ətraf Mühitin Çirklənməsi 2024, Iyul
Anonim

Xaç - çirklənmə bakteriyaların necə yayıla biləcəyidir. Çiy ətdən alınan şirələr və ya natəmiz əşyalardakı mikroblar bişmiş və ya yeməyə hazır məhsullara toxunduqda baş verir. qidalar . Alış -veriş edərkən, saxladığınızda, bişirdiyinizdə və nəql edərkən bir neçə sadə addımı ataraq qidalar , riskinizi əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilərsiniz yemək zəhərlənmə.

Bununla əlaqədar olaraq, çarpaz çirklənmənin bəzi nümunələri hansılardır?

İnsanlar Yeməkdədirlər İnsanlar da qidalara qarşı çirklənmə mənbəyi ola bilərlər. Bəzi nümunələr bunlardır: əvvəlcə əllərinizi düzgün yuymadan tualetdən istifadə etdikdən sonra qidalarla işləmək. Çiy toxunmaq ətlər və sonra vəzifələr arasında əl yumadan tərəvəz hazırlamaq.

İkincisi, çarpaz çirklənməni necə izah edirsiniz? Xaç - çirklənmə zərərli bakteriyaların digər qidalardan, kəsici taxtalardan, qablardan və s. Bu xüsusilə çiy ət, quş əti və dəniz məhsulları ilə işləyərkən doğrudur, ona görə də bu qidaları və onların şirələrini artıq bişmiş və ya yeməyə hazır qidalardan və təzə məhsullardan uzaq tutun.

Bu şəkildə, çarpaz çirklənmənin 3 növü hansılardır?

Xaç növləri - Çirklənmə . Var üç geniş növləri -nin çirkləndiricilər : bioloji, kimyəvi və fiziki.

Çarpaz çirklənmənin 4 ümumi mənbəyi hansıdır?

Çirkli mətbəx paltarları, natəmiz qablar, zərərvericilər, çiy yeməklər saxlama çarpaz çirklənməyə səbəb ola bilər. Çarpaz yoluxmanın qarşısını almağın yollarından bəziləri bunlardır: Şəxsi gigiyena- Yeməklə işləyərkən əllərinizi və üzünüzü yaxşıca yuyun. Öskürək, hapşırma və ya hətta saçlarınıza toxunmaq çarpaz çirklənməyə səbəb ola bilər.

Tövsiyə: