Hansı temperatur bakteriya və virusları öldürür?
Hansı temperatur bakteriya və virusları öldürür?

Video: Hansı temperatur bakteriya və virusları öldürür?

Video: Hansı temperatur bakteriya və virusları öldürür?
Video: “Omikron” ştamını fərqləndirən əlamətlər: Şiddətli baş ağrısı və halsızlıq – İşgüzar səhər 2024, Iyul
Anonim

Ən çox viruslar deaktiv edilir temperaturlar 165 ilə 212 dərəcə Fahrenheit arasında olan qida alimləri ətin xidmət etməzdən əvvəl ən azı 165 dərəcə qızdırılmasını məsləhət görürlər. Bunlar temperatur bakteriyaları öldürür , həmçinin. Viruslar donmaya dözə bilir temperaturlar , lakin.

Bundan əlavə, İstilik virusları öldürə bilərmi?

The virus həssasdır istilik . Yemək bişirmək üçün istifadə olunan normal temperatur (yemək 70-ə çatıroCin bütün hissələri) öldürəcək the virus.

Daha sonra sual yaranır ki, qəhvə bakteriyaları öldürmək üçün kifayət qədər istidirmi? Maşından qızdırılan suyu axıtmaq olmaz yetər təmizləmək üçün bakteriya , ya. "İçərisində su qızdırılıb qəhvə istehsalçı - hətta perkolator növləri belə deyil öldürmək üçün kifayət qədər isti ən çox mikroblar "deyir Duberg.

Bunun xaricində hansı temperatur bakteriyaları öldürür?

Yeməkləri sağa bişirin temperatur bacarmaq öldürmək zərərli bakteriya əksər qidalarda. Yemək bişirmək üçün uyğun temperaturları izləyin bakteriyaları öldürmək : Kıyma və ya donuz əti 160 F (71.1C) qədər bişirilməlidir.

Suda hansı temperatur bakteriyaları öldürür?

Patogenlərin çoxu başlayır ölmək 60 ° C - 70 ° C (140 ° F - 158 ° F) ətrafında1, Amma su Bir lavabodakı "isti" krandan ümumiyyətlə aşağıdadır (40 ° - 55 ° C və ya 104 ° - 131 ° F)2. Üçün öldürücü bakteriyalar , su dözə bilməyəcəyiniz üçün çox isti olmalıdı.

Tövsiyə: