Damıtmada nələr var?
Damıtmada nələr var?

Video: Damıtmada nələr var?

Video: Damıtmada nələr var?
Video: Resad daqli,Rufet L Rufet Dahi,Punhan Heyatinda neler var Cil kendi 2024, Iyul
Anonim

Xallar ikincisindən alınan distillatın üçüncü hissəsinə verilən addır distillə Pot Still prosesində. İstenmeyen son qaçışları meydana gətirirlər distillə . Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, aşağı şərablarla doldurulduqda, onlar qabaqcadan göründükləri Ruh Stillinə qaytarılır.

Eynilə, başları damıtmaqla nə etməli?

Damıtıcı ilk kəsimi etdikdən sonra başlar ümumiyyətlə daha çox spirt toplamaq üçün ya atılır, ya da yenidən damıtılır. Damıtıcı gələn damıtmanın keyfiyyətinin içmək üçün kifayət qədər yaxşı olduğuna qərar verdikdən sonra "ürəkləri" kəsəcək.

İkincisi, damıtarkən nə qədər baş atırsınız? Adətən Sən yüzdə 10-20 ətrafında gözləmək olar başlar və ümumi spirt həcminin yüzdə 10-20-si. Nə qədər hər biri nədən asılıdır Sən ləzzətlərin düşdüyü və hazırlandığı yerlərdir. Təşəkkürlər Sən hər kəs! Dadı və qoxusu.

Həm də bilmək lazımdır ki, damıtmada aşağı şərablar nədir?

Bu distillə, " aşağı şərablar "həcmi təxminən 25-35% spirt konsentrasiyasına malikdir. Bunlar aşağı şərablar daha yüksək bir spirt konsentrasiyası olan bir damıtma əldə etmək üçün qazanda ikinci dəfə daha distillə edilə bilər. Bir çox İrlandiyalı viski vəziyyətində, ruh üçüncü dəfə daha da damıtılır.

Damıtmağı hansı sübutla dayandırırsınız?

Nə vaxt Damıtmağı dayandırın Təcrübəli moonshiners, ümumiyyətlə yumaqdan gələn spirt 10-20 ətrafında azalana qədər çəkilişlərini aparırlar sübut . Vaxt və enerjiyə dəyər deyil damıtmaq az qalan alkoqolu sudan ayırmaq üçün.

Tövsiyə: