Niyə qarğıdalı nişastası və su bərkə çevrilir?
Niyə qarğıdalı nişastası və su bərkə çevrilir?

Video: Niyə qarğıdalı nişastası və su bərkə çevrilir?

Video: Niyə qarğıdalı nişastası və su bərkə çevrilir?
Video: Üzdəki Ləkələri və Qırışları aparan maska.Быстра и еффективный маска для лица.Как убирать марщин ? 2024, Iyun
Anonim

The qarğıdalı nişastası və su qarışıq a kimi hərəkət edir möhkəm bəzən və bir maye at digər vaxtlarda. Bu bişirmə, biri incə bölünmüş və digərində dağılmış olan bir süspansiyonun (iki maddənin qarışığı) nümunəsidir. Sillə vuranda qarğıdalı nişastası bataqlıq, uzun nişasta molekullarını bir -birinə yaxınlaşdırırsan.

Eyni şəkildə soruşa bilərsiniz: qarğıdalı nişastası ilə suyu qarışdıranda nə olur?

Oobleck qarışığı tipik bir maye-orsolid deyil. The qarğıdalı nişastası və su qarışıq daha çox bataqlığa bənzəyən bir maye yaradır su : güc tətbiq etmək (sıxmaq və ya vurmaq) qalınlaşmasına səbəb olur.

Həmçinin bilin, qarğıdalı nişastası suda həll olurmu? Qarğıdalı nişastası həll olunmur su . Heç vaxt bişirmisinizsə qarğıdalı nişastası Bilirsiniz ki, tez -tez souslar üçün qatılaşdırıcı kimi istifadə olunur.

Bu baxımdan qarğıdalı nişastasını necə bərk edirsiniz?

Yavaş -yavaş su əlavə edin, qarışdırın qarğıdalı nişastası və bütün toz islanana qədər barmaqlarınızla yuyun. Ooze a kimi hiss olunana qədər su əlavə etməyə davam edin maye yavaşca qarışdıranda. Sonra barmağınızla və ya aspoonla səthə vurmağa çalışın. Ooze haqlı olduğu zaman sıçramayacaq-hiss edəcək möhkəm.

Niyə Oobleck bərk və maye olur?

Qarğıdalı nişastası, Goop və ya əsas tərkib hissəsi Oobleck uzun atom zəncirlərindən ibarətdir. Yavaş -yavaş bir -birlərinin yanından keçsəniz, onlar a kimi axar maye çünki bir -birinin ardınca asanlıqla sürüşə bilirlər. Onları sıxdığınızda, yuvarladığınızda və ya qarışdırdığınızda, "atom zəncirləri" qarışacaq və a əmələ gətirəcək möhkəm !

Tövsiyə: