Peptidaz nə istehsal edir?
Peptidaz nə istehsal edir?

Video: Peptidaz nə istehsal edir?

Video: Peptidaz nə istehsal edir?
Video: The Great Gildersleeve: Flashback: Gildy Meets Leila / Gildy Plays Cyrano / Jolly Boys 4th of July 2024, Iyul
Anonim

Peptidaza . Peptidazdır proteaz və ya proteinaz olaraq da bilinir. Onlar istehsal olunur mədədə, nazik bağırsaqda və pankreasda və var Şəkil 1 -də göstərildiyi kimi, hidroliz reaksiyaları ilə amin turşuları arasında peptid bağlarının parçalanmasından məsuldur.

Bundan əlavə, peptidazın məhsulları nələrdir?

4) Kiçik bağırsağa (duodenum → ileum)

SUBSTRAT MƏHSULLAR ENZİM
Maltoza Qlükoza Maltaz
Zülallar Daha kiçik polipeptidlər Endopeptidaz: tripsin
Daha kiçik polipeptidlər Amin turşuları; Dipeptidlər Ekzopeptidaz
Dipeptidlər Amin turşuları Peptidaza

Yuxarıdakıların yanında, peptidaz substratı nədir? A peptidaza bağlayır a substrat kəsişən bağda və substrat Bu istiqrazın hər iki tərəfindəki qalıqlar P1 və P1 'olaraq bilinir. Zülalların, peptidlərin və ya sintetiklərin harada olduğunu bilməklə substratlar parçalanmalar baş verərsə, a -nın spesifikliyini irəli sürmək mümkündür peptidaza.

Bununla əlaqədar olaraq, peptidazın funksiyası nədir?

Proteaz və ya proteolitik olaraq da bilinən peptidaz, hidrolizdə çox əhəmiyyətli bir rol oynayan bir fermentdir. zülallar . Hidroliz, daha böyük molekulların daha kiçik hissələrə parçalanması prosesidir zülallar peptidlər və hətta daha kiçik vahidlər əmələ gətirir amin turşuları.

Peptidazlar nazik bağırsaqdakı qidalara nə edir?

Fırça sərhədi nazik bağırsaqdır bir ailə ilə təchiz olunmuşdur peptidazalar . Lumenal peptidlərin hidrolizini davam etdirmək, onları sərbəst amin turşularına çevirmək funksiyasını yerinə yetirirlər kiçik peptidlər. Enterositin səthində əmələ gələn bu son həzm məhsulları var udulmağa hazırdır.

Tövsiyə: