Sümük iliyi yemək yaxşıdırmı?

2024 Müəllif: Michael Samuels | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 01:39

Sümük iliyi yalnız səmavi bir ləzzətə malikdir, həm də müxtəlif sağlamlıq faydaları təqdim edir. Əhəmiyyətli bir miqdar ehtiva edir yaxşı yağlar və enerji. Həm də bir yaxşı 100 qram zülal mənbəyidir sümük iliyi 6.7 qram protein təmin edir. Ümumiyyətlə, sümük iliyi qida baxımından zəngin bir qidadır və istənilən yeməyi yeyə bilər.

Sümük iliyinin dadı nəyə bənzəyir?

Xam olanda ilik az qala görünür kimi -nin bir hissəsi sümük . Ağ rəngdədir və bir az süngər toxuması ilə sərtdir. Bişdikdən sonra yumşaq və zəngin olur, asanlıqla əriyir və zövqlər təxminən kimi kərə yağı, şirin, qozlu ləzzət və daha yüngül, daha incə bir toxuma. Sümük iliyi bir azdır kimi kasıbın qazısı.

Eynilə, mal əti sümük iliyi yemək olarmı? Şorbalara ləzzətli əlavə edilməsi və itlər üçün bir ləzzət olaraq bilinir sümük iliyi Yeni araşdırmalara görə yağların istifadə edilməmiş sağlamlıq faydaları da ola bilər. Tədqiqatçılar, kalori məhdudlaşdırması ilə daha az öyrənilən yağ toxumasının diabet kimi xəstəliklərin azalma riski ilə əlaqəli olan adiponektini sərbəst buraxdığını görürlər.

Bununla əlaqədar olaraq hansı qidalar sümük iliyini artırır?

Kalsiumu yüksək olan qeyri-süd məhsulları bunlardır:

• Kalsiumla zənginləşdirilmiş meyvə suyu.
• Qovrulmuş badam.
• Qurudulmuş noxud və lobya (hərtərəfli bişirilir)*
• Tofu (kalsiumla zənginləşdirilmiş, hərtərəfli bişirilmiş)
• Yaşıllar (kələm, yaxa, xardal, şalgam*)
• Yumşaq sümükləri olan konservləşdirilmiş qızılbalıq.
• Bok Çoy.
• Kalsiumla zənginləşdirilmiş taxıl.

Sümük iliyi bahadır?

Sümük iliyi transplantasiya - $ 676, 800 USD Xəstəni əziyyət çəkən vəziyyətin müalicəsi (ümumiyyətlə xərçəng) bitdikdən sonra, hüceyrələr sağlam qan hüceyrələrinin bərpası üçün yenidən bədənə yerləşdirilir. Bu prosedurun dəyəri təxminən 300 min ABŞ dollarıdır.