Qida çirklənməsinin əsas səbəbləri nələrdir?

2024 Müəllif: Michael Samuels | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 01:39

Bakteriyalar, viruslar və parazitlər də daxil olmaqla yoluxucu orqanizmlər və ya onların toksinləri ən çox yayılmışdır qida zəhərlənməsinin səbəbləri . Yoluxucu orqanizmlər və ya onların toksinləri ola bilər yeməyi çirkləndirmək İstənilən emal və ya istehsal nöqtəsində. Çirklənmə olarsa evdə də baş verə bilər qida yanlış işlənmiş və ya bişməmişdir.

Eynilə, qida çirklənməsinin üç əsas səbəbi nədir?

İlk yeddi qida zəhərlənməsinin səbəbləri Salmonella, Listeria, Staphylococcus, Trichinosis, E. coli, Campylobacter, Clostridium.

Campylobacteriosis infeksiyasına səbəb ola bilər:

• Mədə krampları.
• İshal (tez -tez qanlı)
• Hərarət.
• Bulantı və qusma.

Eyni şəkildə, qida çirklənməsinin və qida yoluxucu xəstəliklərin 2 əsas səbəbi nədir? Qida zəhərlənməsinə səbəb olan ən çox yayılmış bakteriya növlərindən bəziləri bunlardır:

• Salmonella.
• Campylobacter.
• Listeria monositogenlər.
• E. coli.
• Clostridium perfringens.
• Bacillus cereus.
• Staphylococcus aureus.

Əlavə olaraq, çirklənmənin səbəbləri nələrdir?

3 növü var çirklənmə : bərk hissəciklər, hava və su.

Hava və suyun çirklənməsi aşağıdakı səbəblərdən baş verir.

• Zəif emiş şərtləri.
• Sızma borusu.
• Sistem düzgün qanamır.
• Zəif rezervuar dizaynı / anbarda aşağı neft səviyyəsi.
• Zəif vana dizaynı.
• Sistemdə çox su çirklənməsi.

Çirklənmiş yemək yeməyin təsiri nədir?

Qida zəhərlənməsi kimi daha çox adlandırılan qida yoluxucu xəstəlik, çirklənmiş, korlanmış və ya zəhərli yeməklərin nəticəsidir. Qida zəhərlənməsinin ən çox görülən simptomları bunlardır ürəkbulanma , qusma və ishal . Çox narahat olmasına baxmayaraq, qida zəhərlənməsi qeyri -adi deyil.