Karbohidratların kimyəvi həzmi harada baş verir?
Karbohidratların kimyəvi həzmi harada baş verir?

Video: Karbohidratların kimyəvi həzmi harada baş verir?

Video: Karbohidratların kimyəvi həzmi harada baş verir?
Video: Həzm sistemimiz necə işləyir? #necəişləyir 2024, Iyul
Anonim

Karbohidratların həzmi bədəndən başlayır Ağız . Tüpürcək fermenti amilaza qida nişastalarının maltoza, disaxaridə parçalanmasına başlayır. Qida bolusu özofagus vasitəsilə mədəyə keçdikcə, karbohidratların əhəmiyyətli həzmi baş vermir.

Eynilə, siz soruşa bilərsiniz ki, karbohidratların həzmi harada baş verir?

Həzm -nin Karbohidratların həzmi nişastaların qlükoza molekullarına daxil olması ağızdan başlayır, lakin əsasən mədəaltı vəzi tərəfindən ifraz olunan xüsusi fermentlərin (məsələn, α-amilaza və α-qlükozidaz) təsiri ilə nazik bağırsaqda baş verir.

lipidlər üçün kimyəvi həzm harada baş verir? Lipidlərin kimyəvi həzmi başlayır Ağız . Tüpürcək vəziləri qısa zəncirli lipidləri iki yağ turşusundan ibarət molekullara parçalayan həzm fermenti lipazını ifraz edir. Kiçik miqdarda lipid həzmi mədədə baş verə bilər, lakin ən çox lipid həzmində əmələ gəlir nazik bağırsaq.

Bunu nəzərə alsaq, karbohidratlar kimyəvi cəhətdən necə həzm olunur?

Karbohidratlar əsasən amiloza və glikogen şəklində alınır. Amilazalar uzun müddət hidrolize olur karbohidrat amilozanı disakaridlərə, qlikogeni isə polisaxaridlərə parçalayan zəncirlər. İncə bağırsaqdakı fermentlər daha sonra bunları monosakkaridlərə parçalayır.

Həzm zamanı karbohidratlara nə olur?

Sənin həzm sistem kompleksi pozur karbohidrat (nişasta) qlükozanın qanınıza daxil olması üçün qlükoza molekullarına daxil olur. Nişastanı parçalamaq çox uzun çəkir.

Tövsiyə: