Kim tiamin çatışmazlığı yaşamaq üçün ən böyük risk altındadır?
Kim tiamin çatışmazlığı yaşamaq üçün ən böyük risk altındadır?

Video: Kim tiamin çatışmazlığı yaşamaq üçün ən böyük risk altındadır?

Video: Kim tiamin çatışmazlığı yaşamaq üçün ən böyük risk altındadır?
Video: Витамин В1-Тиамин 2024, Iyun
Anonim

Adətən müəyyən çiy, şirin su balığı yeyən şəxslər; xam qabıqlı balıq; və fernlər daha yüksəkdədir risk -nin tiamin çatışmazlığı çünki bu qidaların tərkibində adətən bişirmə zamanı istiliklə təsirsizləşən tiaminaz var (1).

Bunu nəzərə alaraq, tiamin çatışmazlığı yaşamaq riski ən böyük kimdir?

Adətən müəyyən çiy, şirin su balığı yeyən şəxslər; xam qabıqlı balıqlar; və qıjılar daha yüksəkdir risk -nin tiamin çatışmazlığı çünki bu qidaların tərkibində adətən bişirmə zamanı istiliklə təsirsizləşən tiaminaz var (1).

Eynilə, aşağıdakılardan hansı tiaminin ən yaxşı mənbəyidir? Tiamin, qəhvəyi düyü, irmik və tam buğda çörəyi kimi bir çox taxıl qidalarında olur. Ağ çörəklər, makaronlar, yeməyə hazır dənli bitkilər və bir çox digər bişmiş məhsullar istehsalçı tərəfindən tiamin kimi B vitaminləri ilə "zənginləşdirilir". Pişmiş fasulye, qara lobya, qara gözlü noxud və yer fıstığı da tiaminin yaxşı mənbəyidir.

Həmçinin soruşulur ki, b1 vitamini çatışmazlığı üçün ən çox kim risk altındadır?

Aşağı qaçır tiamin (B tipi vitamin ) sizi qoya bilər risk beriberi adlı ciddi bir vəziyyət üçün. Bu qədər qida zəngin olduğu üçün tiamin , beriberi olur çox ABŞ-da nadirdir. Bununla birlikdə, spirtli içki qəbulu və bəzi tibbi problemlər sizin vəziyyətinizi artıra bilər risk üçün tiamin çatışmazlığı.

Tiamin çatışmazlığından ölmək olarmı?

A çatışmazlığı bir vitamindən, B1 ( tiamin ), bacarmaq ölümcül beyin xəstəliyinə səbəb olan Wernicke ensefalopatiyası. Semptomlar bacarmaq qarışıqlıq, varsanılar, əzələ koordinasiyasının itirilməsi və görmə problemləri daxildir. Müalicə olunmamış vəziyyət bacarmaq geri dönməz beyin zədələnməsinə gətirib çıxarır və ölüm.

Tövsiyə: