Mündəricat:

Susam yağının saf olub olmadığını necə anlamaq olar?
Susam yağının saf olub olmadığını necə anlamaq olar?

Video: Susam yağının saf olub olmadığını necə anlamaq olar?

Video: Susam yağının saf olub olmadığını necə anlamaq olar?
Video: SUSAM YAĞININ FAYDALARI | Susam Yağının Faydaları İbrahim Saraçoğlu 2024, Sentyabr
Anonim

Addımlar

  1. Yoxlayın sənin yağ tünd, kəhrəba rəng üçün. Susam yağı həmişəkindən daha tünd rəngdə görünür - açıq qızılı rəngdən fərqli olaraq dərin kəhrəba rəngli çalarlar - tez -tez pis olur.
  2. Şüşəni hiss et görünsə yapışqandır
  3. Kəskin, kəskin bir qoxuya diqqət yetirin.
  4. Dadın yağ acılıq əlamətləri üçün.

Bundan əlavə, susam yağının pis olub olmadığını necə bilirsiniz?

Qıcıqlanmış küncüt yağının əlamətləri digər yağlardakı əlamətlərə bənzəyir:

  • Turş və ya başqa bir xoşagəlməz qoxu. Küncüt yağı təzə küncüt toxumlarının xoş qoxusu ilə ətirli olmalıdır.
  • Pis və ya pis dad. Təzə küncüt yağı qozlu və az miqdarda olur.

küncüt yağı yüngüldür? Təmiz küncüd yağı , işıq qızılı çeşid, xoş bir dadı var. Pişməmişdən basılmışdır susam toxumu , və həm təmizlənmiş, həm də təmizlənməmiş versiyalarda gəlir.

Eynilə, saf küncüt yağı pisləşirmi?

Ancaq açıldıqdan sonra küncüd yağı , raf ömrü o qədər də uzun deyil. Açılsa açılacaq korlamaq digər tərəvəzlərdən daha sürətli yağlar . küncüd yağı adətən qocalmış açıldıqdan bir neçə ay sonra. Baxmayaraq ki küncüd yağı istifadə etmək təhlükəsiz ola bilər, keyfiyyəti çox keçmədən pisləşəcək və təravətini itirəcək.

Susam yağı hansı rəngdə olmalıdır?

Təmizlənməmiş küncüd yağı : Təmizlənməmiş küncüd yağı açıq kəhrəba var rəng və qozlu bir ləzzət verir küncüd yağı yüksək tüstülənmə nöqtəsinə malikdir, bu da onu qızartmaq üçün uyğun edir.

Tövsiyə: