Kaktusun hansı hissəsi yeyilə bilər?
Kaktusun hansı hissəsi yeyilə bilər?

Video: Kaktusun hansı hissəsi yeyilə bilər?

Video: Kaktusun hansı hissəsi yeyilə bilər?
Video: 🔴KAKTUS GÜLÜNÜN meyvəsindən KOMPOTUN hazırlanması 2024, Iyun
Anonim

Yeməli kaktus nopalın (tikanlı armudun) ətli oval yarpaqları (adətən yastıqlar və ya avarlar) ilə xarakterizə olunur. kaktus . Bişirildikdə bir az yapışqan (bamya kimi deyil) yumşaq, lakin xırtıldayan toxuması ilə, yeməli kaktus dadı bir az turş yaşıl lobya, qulançar və ya yaşıl bibərə bənzəyir.

Bununla əlaqədar olaraq, kaktusun hansı hissəsini yeyə bilərsiniz?

Geniş, düz kaktus yastiqciqlar ("nopales") Meksikanın bir çox əsas yeməklərində, məsələn, salatlarda, yumurtalarda və digər yeməklərin doldurulması üçün istifadə olunur. The kaktus meyvələr, bəzən "Tikanlı armudlar" adlanır və çox şirin olur bacarmaq bitkidən çiy yeyilməlidir.

Əlavə olaraq, bir kaktusun içini yeyə bilərsinizmi? Bacararsan bir az nəm alın kaktus meyvə və hamısı kaktus meyvə hamısı yeməli olsa da et dadı yaxşı deyil. Seri Coville barelini (Ferocactus emoryi) "öldürən barel" adlandırdı yemək əti kaktus ürəkbulanma, ishal və müvəqqəti iflicə səbəb olur.

Bir kaktusun yeməli olub olmadığını necə bilmək olar?

Çox yeməli kaktuslar Nopales, Nopalitos kimi tanınan 200+ Opuntia növündən birinə aiddir Kaktus Armud və ya Külək Kaktus . Bütün Opuntia'nın yarpaqları və yumurta şəkilli meyvələri (və ya "tunaslar") yeməli . Bacararsan müəyyən etmək Opuntia növləri oval, yastı yarpaqları və ya kiçik tikanlarla örtülmüş "avarları" ilə.

Çiy kaktus yeyə bilərsinizmi?

Yeməli kaktus bilər olmaq çiy yeyilir və ya bişirilir. Bişirmək üçün bir neçə dəqiqə qaynar su üzərində buxarlayın (çox uzun müddət bişirilirsə olacaq xırtıldayan toxumasını itirirlər). Sonra dilim və yemək ! Kaktus bilər həmçinin kəsilib kərə yağı və ya yağda bir neçə dəqiqə qızardılır.

Tövsiyə: