Livan xiyar nədir?

2024 Müəllif: Michael Samuels | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-16 01:39

Livan xiyarları kiçik, hamar dərili və yumşaqdır, lakin fərqli bir ləzzət və aroma malikdir. İngilislər kimi xiyar , Livan xiyarları demək olar ki, toxumsuzdur. Şərqi Asiya xiyar yumşaq, incə, tünd yaşıl rəngdədir və qabarıq, dərili dəriyə malikdir.

Bununla əlaqədar olaraq, kontinental və Livan xiyar arasındakı fərq nədir?

Xiyar gəl daxilində iki əsas növ - liban və kontinental /teleqraf. Livan xiyarları tünd yaşıl, nazik dərili şirin, qısa çeşiddir. Əti xırtıldayan və kiçik toxumlarla solğun olur. The kontinental və ya teleqraf xiyar tünd yaşıl, uzun və nazik, 30-35 sm x 5 sm, ilə bir ucunda çəngəl.

Sonradan sual budur ki, Livan xiyarını çiy yeyə bilərsinizmi? Gənc xiyar yumşaq və incə olsun dəri və onları soymaq lazım deyil. Teleqraf, Livan və kokteyl xiyar heç vaxt soyulmağa ehtiyac yoxdur. Avropa resept kitabları toxumların soyulmasını və çıxarılmasının tərəfdarı ola bilər, lakin bu ümumiyyətlə lazım deyil.

Eynilə kimsə soruşa bilər ki, Livan xiyarını necə yeyirsən?

Sərin su altında yuyun, sonra dilimləyin və ya doğrayın. Livan xiyarları nazik bir dəriyə sahibdir, buna görə də onları soymağa ehtiyac yoxdur.

Livan xiyar sizin üçün yaxşıdırmı?

Livan xiyar qidalanma məlumatları Livan xiyarları kilojoullarda çox aşağıdır və tərkibində C vitamini, A vitamini və B6 var. Xiyar dəriyə təsirli bir tonik olduğu təsbit edildi - müntəzəm istifadə (gözlərinizdəki dilimlər texnikası) sızanaqların, qırışların və dərinin quruluğunun qarşısını almağa kömək edə bilər.