Mündəricat:

Mozzarella laktozunu necə azad edirsiniz?
Mozzarella laktozunu necə azad edirsiniz?
Anonim

Tərkibi

  1. 2 L laktozsuz süd (Lactaid yağsız süd istifadə etdim, amma istənilən faiz işləyəcək)
  2. 1/2 fincan sərin su.
  3. 1/8 fincan sərin su.
  4. 3/4 çay qaşığı limon turşusu (bunu sağlamlıq və ya təbii baqqal mağazalarında əldə edə bilərsiniz)
  5. 1/8 nişasta.
  6. Çoxlu isti su.
  7. Duz.

Həmçinin soruşdular ki, laktozsuz südlə mozzarella edə bilərsinizmi?

Hazırlanması ilə pendir laktoza - pulsuz süd bu ultra-pasterizə edilməmişdir. İlə laktoza - pulsuz süd , bu ultra-pasterizə edilməmişdir, Sən … əcəksən bacarmaq etmək 30 Dəqiqə Mozzarella , Ricotta və bir neçə digər növ pendir. Olmadan laktoza daxilində süd bakteriya mədəniyyətini dəstəkləyəcək qida yoxdur.

Bundan əlavə, mozzarella pendirində süd varmı? Mozzarella pendiri kəsilə bilən kəsmikdir Pendir İtaliyada yaranmışdır. Ənənəvi Mozzarella pendiri -dən hazırlanır süd İtaliya və Bolqarıstan kimi çox az ölkədə sürü sürüləri. Nəticədə, əksəriyyəti Mozzarella pendirləri mövcuddur indi inəkdən hazırlanır süd.

Bununla əlaqədar olaraq təzə mozzarella pendiri laktozasızdırmı?

Mozzarella laktoza tərkibi Mozzarella pendiri çox az ehtiva edir laktoza bir çox digər süd məhsullarından daha çox; orta hesabla, hər 1 unsiya porsiyonda yalnız. 02 qram. Buna görə də, pizzanızın üstünə səpmək və ya sendviçinizdə bir dilim səpmək yaxşı ola bilər. laktoza qarşı dözümsüzlük.

Hansı pendir laktozasızdır?

Laktoza - Pulsuz " Pendirlər "Çünki bunlar hazırlanmayıb süd , bu cür " Pendir " ilə eyni dad və ya teksturaya malik deyil Pendir ilə hazırlanmışdır süd , lakin bəzi insanlar onları gözəl əvəzedici hesab edirlər. Seçimlərə soya daxildir Pendir , düyü Pendir , Keş qozu Pendir və badam Pendir . Başqa bir seçim yoğurtdur Pendir.

Tövsiyə: